笛爾手作現烤蛋糕。網美最愛の拍照甜點♥古早味手作蛋糕、黃金流沙蛋塔、黑糖風味沙琪瑪♥下午茶的好夥伴

2018|365 DaysDiary 新品快報 食記|DINING BRIEF

#笛爾手作現烤蛋糕 #Deer Cake 

又是一篇不管放什麼時段看到,

都很殘忍的甜點文啊(笑)

來陪我一起開箱吃吃高雄有名的古早味手作蛋糕吧!

粉絲團到時候也會有小活動歡迎大家去玩,

話說身為一個甜點控又是半個不專業網美

下午茶時間端出來的甜點

不只要好吃、更要很好拍照呀(挺)

吃了幾個還不錯的品項

一起接下去看,順便挑挑母親節蛋糕吧♥

等不及開吃嗎?

粉紅色字體是直達賣場的貼心連結,

火速下訂也很方便唷!


 

辦公室開心的Tea Time團購時間🧡

拿出笛爾手作現烤蛋糕系列的甜點,

光從視覺上來看,就已經先贏一半了XD

 

笛爾手作現烤蛋糕(Deer Cake)|手作りカステラ|

是在高雄楠梓發跡的店家

秉持著日本人對原物料的嚴選標準

以最古早味的手作工法

製作並開發多種不同口味的蛋糕&甜點

簡單來說就是融合了日式的堅持&台式創新的蛋糕店。

「笛爾手作現烤蛋糕」在高雄有兩家店鋪

楠梓店

地址:高雄市楠梓區旗楠路20號

服務電話:07-3511315

瑞隆店

地址:高雄市前鎮區瑞隆路238號

服務電話:07-7213868

突然羨慕起高雄人可以隨時買到耶😂

但沒關係💪💪💪

我們用網路下訂後再宅配到家

也是相當快速DER(點我)


 手工蛋糕 

從最經典的手作蛋糕開始吃吧🍰

簡簡單單的包裝讓人好感度大提升⇧⇧⇧

記憶中最讓人懷念的古早味甜點

就是這樣的味道。

 

號稱不加一滴水製成的蛋糕,

光是切好擺在那看起來就很有氣勢。

 

香濃起士蛋糕 (600g/盒)NT.180元

免運價NT.310元

(快速購買我)

切下去很紮實

吃下去口感也很紮實的香濃起士蛋糕

是不加任何一滴水

利用美、紐、澳進口直送的頂級起士

製作出來的厚實口感甜點💕

 

▲來個食材側面斷背秀▲

可以看到濕潤感濃厚的起士&純牛奶的海綿蛋糕

看起來好柔軟呀💜

 

起士的鹹香X蛋糕本身的香氣

配合得剛剛好✔

ㄕㄨㄚˋ嘴到有點讓人停不下來。

 

甜點時間可以多吃幾個沒問題呀!

不過滿推薦冷藏一段時間再拿出來吃

真的是人間美味呀😭

 

比利時巧克力蛋糕 (600g/盒)NT.180元

免運價NT.310元

(快速購買點我)

利用57%的比利時巧克力X海綿蛋糕的搭配

完成了充滿香氣(一點點甜、 一點點微苦)的巧克力蛋糕。

 

每一刀切下去

都可以感受到 #笛爾手作蛋糕 滿滿的紮實感(笑)

當然因為不會過於甜膩的關係…

連比較少吃巧克力的我,也能吃得很開心。

 

吃起來有著微微的苦感~超喜歡~

是大人才懂的一款甜點(笑)


 沙琪瑪(黑糖+蔓越莓)250g  

NT.135元

(快速購買點我)

黑糖X楓糖X蔓越莓 三種口味混合

吃起來的口感是有層次且豐富的♫♫

 

重點是圓形的禮盒包裝好華麗呀!

想學網美拍美照就從#沙琪瑪 開始吧~

圓形禮盒也會是各大節日送禮的好選擇🌹

話說母親節就是個選自己喜歡吃的點心的日子呀(誤)

 

低鹽、低油、無添加任何人工調味的沙琪瑪

甜點也可以很健康呀😀

 

楓糖&黑糖的添加

自然帶出整體的甜味

(不死甜超重要的😤)

沙琪瑪本身也是有點黏性的點心

如果不好切的話,也可以直接用手扳唷!

 

▲仔細看看~沙琪瑪上面還有很多大顆的蔓越莓點綴

蔓越莓釋出的酸 …..

可以平衡黑糖&楓糖的甜度。

 

另外不太黏牙這點也要大推一下😂😂😂

我真的超喜歡沙琪瑪呀❤

軟軟的口感

如果再搭配幾個不同口味的就好了(貪心)


 黃金流沙蛋塔/六入一盒 

NT.225元

(快速購買點我)

壓軸當然要放上最過分/ 最欠買的甜點呀哈哈~

真的被滿滿的起士X鹹蛋黃的內餡給療癒到,

一盒六個份量十足,吃膩了母親節蛋糕,

不妨換點這樣的小點心開開胃。

 

其實笛爾的塔系列都還滿值得吃吃看的❤

口味選擇非常多元~

法式臻果巧克力口味,

爆漿乳酪蛋塔,日式抹茶蛋塔

也都是官網的熱銷品項~

 

一打開~乳酪X奶味的香氣十足的撲面而來

很喜歡比較厚實的塔皮

吃起來是紮實也不容易碎掉的口感

我個人喜歡冰在冷藏,

拿出來以後冰冰的吃:)

 

但如果是喜歡吃港式點心流沙口感的人

也可以用微波加熱一下的吃法

滿滿的流沙會~爆~浆~出~來~

 

跟家人一起吃的時候,

他們也超喜歡這個流沙塔,

主要是添加鹹蛋黃的鹹甜口感

讓人吃不膩~還會想要一次多吃好幾個吧(笑)

是說我母親節打算再多訂一兩盒綜合口味的

來孝敬我家的女人們(奶奶婆婆我媽)

 

母親節還沒有想法要送甚麼點心的人

就可以考慮一下

充滿溫度&超美超好拍的笛爾手作蛋糕唷!

樂天市場也有很多優惠組合~

►直接來點我選購吧  

 

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