台中谷關美食|松鶴部落-紐西蘭牧場露營區~品嚐道地的泰雅族風味餐!不預約就吃不到的隱藏版美味♥

#台中谷關美食 #松鶴部落 #紐西蘭牧場

在谷關遊客中心&捎來吊橋散步完以後

我們驅車前往神秘的「松鶴部落」裡面的紐西蘭牧場餐廳享用午餐

有種越來越深入當地泰雅族原住民的感覺(笑)

這邊除了是露營區以外….

還有個隱藏版的餐廳「泰雅星鮮美食餐廳」

由老闆親自下廚烹飪泰雅族的特色餐點

不預約就吃不到的美味☝

值得讓難得去谷關玩的旅客一探究竟⇩

▲從谷關市區開車過來約半小時左右

不過沿路都有些小指標

開車的時候可以請副駕注意一下

下車後發現這邊也太像世外桃源了吧!

斜斜的陽光照進對面的群山中

搭配獨有的高山涼爽空氣~

一整個讓人有好放鬆的感覺🌹

谷關-松鶴部落:紐西蘭牧場

●地址:台中市和平區東關路一段松鶴三巷80-1號

●電話:04-2594-1281,0921-551-944

⚠要用餐或拜訪一定要記得打電話先預約唷!

▲紐西蘭牧場位於谷關的松鶴村

在這邊也可以露營耶~

廣大的草原、有著斜斜屋頂的小木屋

隨意擺放的西洋雕像群

「紐西蘭牧場」就像它的名字一樣~

非常的具有紐西蘭風情❤

▲還滿喜歡這樣隨意不刻意的庭園風格

這裡只差沒有滿山的羊了~會更像紐西蘭XD

不過聽老闆說之前有(驚!)

原來這邊也曾以烤全羊料理而出名

紐西蘭牧場除了有等等用餐的餐廳之外

過去也曾有過咖啡廳(不過現在歇業了有點小可惜)

這邊的房子是有住人的

明顯整個草原有打理得比較整齊

這邊拍照真的很有外國感❤

泰雅星鮮美食

從營區往裡面走~

會看到今天午餐的目的地「泰雅星鮮美食」

過往因為有提供烤全羊大餐而出名

不過現在人力的關係加上羊不是那麼好養(?)

就以老闆做的泰雅族風味餐為主唷!

▲想不到深山裡還有提供刷卡服務(誤)

▲簡單的圓桌非常就是團客喜歡來的餐廳

不過空間滿大~一整個大家族來用餐也沒問題!

▲雖然沒有烤全羊~但今天的主餐是羊肉火鍋

各種食材混合熬出來的香氣好棒!!!

然後裡面的小丸子好好吃~我吃超多XD

 

▲搭配老闆去後面菜園新鮮採摘的野菜

真的在這個好山好水的紐西蘭農場

都可以吃到最自然的美味

▲羊肉部分相當軟嫩~輕輕燙個兩三下就可以享用了!

 

▲加入原住民愛用的馬告大火拌炒的小蝦子

也是超級開胃的前菜耶~

▲有著濃郁香氣的咖哩雞

搭配我們的主食一起吃剛剛好

▲今天的主食就是它!薑!黃!飯!

薑黃最近好火紅呀❤

因為姜黃素不只能抗氧化、還能增加免疫力

多吃薑黃其實對身體很好

▲用甜酸感醬汁調和而成的雞翅

搭配著醃好的薑片 吃起來不會油膩!

是說一道比一道開胃是怎麼樣?

本來還跟老闆說他煮太多

結果最後幾乎全掃盤好可怕XD

 

▲我自己超愛吃這一道「香烤豬肋排」

 

▲把豬肋排炙烤得剛剛好~

搭配老闆獨門掌控火候的技術

可以讓醬汁完整地吸收進肋排裡面

卻又不會讓嘴巴旁邊都油油的!

▲用竹葉包裹著甜甜小米做的甜點

有種類似竹筒飯的感覺

不過這個是甜的(笑)

超好吃我應該吃了3個以上<<甜點控

用這樣樸實但甜在心的甜點當作結尾超喜歡❤

 

▲最特別的飯後飲料是「五葉松汁」

用剛剛從後院摘下的五葉松打成汁

哈哈哈要喝下去前真的還猶豫了一下

到底為什麼我跟莓姬每次出來不是吃草就是吃蟲呀XD

▲話說五葉松本人長這樣

 

吃飽飯繼續在老闆的開心菜園&紐西蘭牧場走走拍照

發現老闆種的東西範圍好廣呀~

連平常喝洛神花茶的洛神花在這邊都可以看到

數量還很多!天天都可以摘來吃😂

真的很推薦有來谷關的人

可以安排來紐西蘭牧場走走

或是提早跟老闆預約別的地方吃不到的泰雅風味餐

因為老闆現在人手不是很足夠的關係

大家詢問一定要記得有禮貌唷!

整個農場很簡單沒有太多花俏的娛樂設施

但在廣大的農場裡自在地散著步

看看老闆的菜園又多了什麼新種植的作物

在這裡彷彿可以找回初心~讓心情真正靜下來

另外還有一個大推的點就是

因為工作的關係常會深入山區吃原住民料理的餐點

紐西蘭牧場真的是我吃過目前最好吃的😂

最對我口味的料理~這對吃貨來說是很重要低XD


(小後記)

 

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