[日本東京。排隊美食] 日本橋排隊名店~天婦羅蓋飯★金子半之助★台灣也有分店摟!

食記|DINING BRIEF 未分類
最近好多食記可以寫耶,有一直在吃好料的感覺(笑)
可惡要保持運動哈哈不想要在冬天默默發福>#<
近期拍照發現記憶卡內容量快爆炸,才驚覺我很常拍照卻都忘記把他們整理出來,
身為處女座的龜毛只會用在分享生活,寫文章這種事上,
因為我自己整理照片都滿花時間的,
希望之後換台相機還有修圖軟體可以更有效率的處理大量的照片,
而今天的微食記就是~~~
最近超夯北車也有開店的天丼 金子半之助❤

相信大家都對它這個名字不陌生吧,近期的NO.1排隊名店!

平均要2.5小時以上才能吃到它(哭)
我還看過我朋友排了四個小時才進去耶,不過那是剛開幕的那幾天,
不知道最近這狀況有沒有好一點了,但其實這家在日本吃也是要排隊唷:)
說真的要不是剛好來到這附近,以我的個性,除了甜點~壽司以外我根本沒耐心排拉!
不過也很好奇它為什麼這麼夯,與其回台灣排個三四個小時,還不如挑戰日本的店,
搞不好可以少一些等待的時間,實驗證明真的滿省時哈哈哈。
剩下的點進來看完文章吧:)

日本橋 天丼 金子半之助
東京都中央區日本橋本町1-4-3 1F
03-6262-3734

半藏門線,銀座線到”三越前”這站下車
JR總武線到”新日本橋”這站下車
A1 A3 A4出口都可以利用,徒步走過去的話是兩分鐘。
營業時間:
平日  11:00~22:00

假日(含特殊節日)10:00~21:00

雖然說位於巷子有點小難找,但看到三越百貨的大門口其實就還滿好找的
(對面的巷子走進去左轉就會看到排隊人龍了XD)
或是google”金子半之助”,很夯的名店,google好像也會優先篩選出來。
下午過了吃飯時間才來,快兩點,但門口早就擠滿了人。
因為剛開始移動速度較慢,所以我有種要等三個小時的心理準備!
其實在網路上查了一下,發現這家其實很多店面,
但每家類型不太一樣,像是有專賣天婦羅定食的店面等等
不知道為什麼日本橋的這家特別爆紅?
其他家的有更多不同的菜單選項選擇,但這裡的就不多,
難道是用心做好一種品項的東西,所以可以比較老神在在嗎(笑)
可能因為人很多,店門口還貼出一張鄰近的赤坂分店的地址,
不想排隊的人可以去那家吃,但店的名字又不太一樣,好像是專賣天丼,
我自己也分不太清楚天丼跟天婦羅蓋飯的差異,
但是愛排隊的日本人和台灣人可沒那麼容易被擊倒XD
雖然說都是客人進來點好餐才開始炸(這是他們的特色)
但其實在快排到前就有服務人員幫我們點餐,並做出餐的準備,
所以真正坐到店裡等到餐出來差不多也只要五分鐘而已唷,算是相當快!!!
在排隊的時候順便用碼錶紀錄一下自己排了多久~
記錄到進店坐下來那一刻,想不到比我預想的還要快很多,
相信也比在北車排快個好幾個小時吧!!!
但最近東京下午的氣溫都是個位數在下降,大家為了美食,可以說是非常有耐心耶!
門口只有擺了一台電暖器,不過有準備熱茶水,讓排隊的人暖暖身子,
說真的天冷的時候排都比夏天站在大太陽底下排好呀。
一進來會先奉上暖呼呼的黑豆茶
一個人來就可以坐在吧台~好好看著師傅們的忙碌出餐背影
簡單的餐具還有怕味道不夠時可以加的七味粉~
漬物的部分則是薑片還有蘿蔔片
味噌湯 要另外點 120円
味道普通沒有什麼魚肉但豆腐滿多的
主角登場~~~~~
江戶前天丼 950円
第一眼看到說不厲害是騙人的,滿滿一大碗的炸物還有飯,
卻是這樣的佛心的價錢(在東京被慣壞,看到沒超過1000円的餐點都會覺得便宜)
連去吃個丸龜拿一拿炸物都可能超過這個錢了。
滿滿的料~穴子(也就是星鰻),大蝦子,花枝,海苔….
還有一些炸蔬菜
高溫下誕生的炸物,秘傳的醬汁,熱呼呼的白飯,
三位一體在口中交織成幸福的樂章(官網如是說)
江戶時期,金子半之助出生在淺草,在當時的東京是被歸類為下町的地方,
他比很多人都熱愛那種庶民美食,也很熱愛研究和食料理,

其孫子金子真在年幼的時候得到祖父秘傳的醬汁的食譜,

經過多次的錯誤嘗試與練習,才有現在這樣美味天婦羅蓋飯的誕生:)
蝦子印象中還給了兩隻,都炸得很酥脆~
溫泉炸蛋也是招牌特色之一,劃開酥脆的外皮,蛋汁不斷湧出來真的是超美的~

拌著飯一起吃也更香了:)

普通的並盛其實碗口很淺,我們這樣的份量女生一個人吃可能就會小飽或剛好,
男生可能有點會吃不飽可以再花點錢買大盛唷!

總結一下,我覺得可以來吃吃看,但就我個人而言,並不是什麼頂級會流淚的美味
(會太誠實嗎~汗)
可能我自己喜歡生魚片壽司還有甜點居多,
吃到好吃的真的會很激動那種,對天婦羅蓋飯相對的就比較平常心一些,
但我覺得金子半之助真的是便宜CP值又很高的店面,
如果很喜歡炸天婦羅的人,一定會超開心的吧:)
雖然都是強調炸物,但其實吃起來口感不會膩,
這種時候,好的油,好的技術就是最重要的吧!
很怕不好的油味,沾在身上更是好幾天都揮不掉的味道(笑)
但金子半之助即使坐在吧檯吃,離炸物廚房很近也不會沾染那味道,
拿面紙稍微吸一下炸物的油漬,也是相當清爽的~
所以還是推薦大家可以來嚐鮮看看,但少不了或多或少的排隊就是了。
回程散散步~
我來的時候是從東京車站開始慢慢散步過來的~大約15分鐘~

哈哈不趕時間的人我滿推薦用走的過來,
我喜歡靠走路還有眼睛記憶這個城市在我心目中的樣子♬

經過第一次來的日本橋,有點被震撼到,
從很久以前西方國家來後留下許多獨特建築的日本橋好美~也很具有歐洲感~
這座橋一直讓我覺得身處倫敦~有漂亮的燈還有噴火龍等造景

非常古老的三越百貨也很有氣勢!

其實一整排的銀行辦公大樓都與歐式建築融為一體

那一瞬間….我以為我來到橫濱XD

三越也是不少貴婦們最愛逛的百貨吧,每次看到用心佈置的聖誕樹都會覺得很幸福:)

小小的食記還有日本橋散策小記希望你們喜歡摟,有問題都可以問我。

(小後記)
其實會來到這周邊是因為要送葉子去搭新幹線~她要去大阪~

雖然我們是第一次見面(但在那之前用FB聊天聊得很瘋狂)
但真的一點都不會有尷尬的感覺,就是一樣聊天,吃東西,互相拍照,互相滑手機,
然後一起去很多我也沒去過的地方踩點踩得很開心。

我真的擁有一大群女生好朋友哈哈哈,每個人我都好喜歡唷★★★

因為新幹線一定要來東京站坐,所以才來到日本橋週邊唷(兩站距離很近)
建議你們可以排一天在這邊,去完皇居參觀就來日本橋吃這個天婦羅蓋飯,
如果下雨很冷的話還可以逛超好逛的東京車站底下的一番街,
什麼都有也有一大堆吃的,下下篇會介紹我跟新朋友(在吃金子半之助認識的~很巧)
一起逛逛東京車站然後發現超好吃的水果蛋糕下午茶店的文唷!

決定把近期記憶卡的照片都寫完,才不會越積越多(握拳)

東京車站底下剛好在舉辦便當祭典,全國的便當還有新幹線的便當都買得到耶!
我這個新幹線迷超開心的,因為這個盒子很棒是塑膠的,吃完還可以收藏耶~~~~
也順便跟甜點一起寫在下下篇唷^^
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