#又到了採滿年貨的時間了🎉
大家都喜歡買些什麼過年零嘴呢?
平常愛吃零食如我(望向肚子)
每年最期待的就是逛迪化街(註)的年貨大街,
一年放縱的日子就少數那幾次啊啊!
像是軟糖、開心果、魷魚絲、肉乾、果乾
都在我的選購清單內,
這篇開箱的唯豐肉鬆&小新乾系列
就是從年貨大街起家的名產老店❤
喜歡吃肉乾的人可以看看這篇,
今年又多了一個選擇了(笑)
註:迪化街是台北有名的辦年貨街道。
▲過年過節送這種禮盒包裝真的大器又不失禮
來講講品牌小故事~
我個人很喜歡去看每個品牌誕生的過程&意義。
唯豐食品從在迪化街做肉鬆起家,
採用溫體豬肉,每日現炒就是獨家人氣秘訣
也同時開發很多很多產品~
EX.豬肉條、豬肉角、牛肉乾、旗魚鬆、火腿等。
禮盒的好處就是裡面的東西具有多樣性,
就算再怎麼摸不清楚對方口味
也總有一樣會是中的😂
而之後憑著長期累積的經驗
加碼推出「我的小新乾系列」
嚴選每頭台灣黑毛豬後腿裡僅有的腱子肉<<WOW
肉質變得更好吃且細膩。
半夜打到這邊肚子餓到快抓狂😂
左)細豬肉條(微辣)
中)原味經典豬肉鬆
右)蒜味豬肉紙
一起來開吃😄
[單買也可以自由選擇半斤/一斤裝]
嚴選鮮宰豬肉,
不添加防腐劑及色素
重點就是它~~超級薄!
脆脆的口感很容易讓人看個電影就嗑完好幾包啊😅
[平常單買也可以自由選擇半斤/一斤裝]
使用特調的滷味醬汁
有著微甜、微辣、微鹹肉汁的多層次口感。
大推這個!!!!
我喜歡有點厚度的肉條。
嚴選溫體台灣黑毛豬後腿裡僅有的鍵子肉
👉獨家醬汁慢火製作
👉香酥好吃口感酥脆
話說這就是他們家的招牌肉鬆,
200g裝其實當零食吃滿快就吃完,
因為很涮嘴會一口接一口。
忍不住查了一下豬後腿肉的奧妙
後腿因為長時間活動,
會變得很有彈性,
相對來說肉質也會更好。
過年送禮好選擇
—因為辦公室也淪陷了XD
帶去給大家當零嘴
結果同事搶成一團….
果然年關將近就要吃點年貨沾沾喜氣。
還好我有先暗藏幾根豬肉條起來XD
肉鬆真的很香~
而且一點都不會油
單吃的時候就很明顯感受得出來。
當然配上粥or白飯就更搭了(餓)
話說我有個吃法是
倒很多肉鬆,一定要多於稀飯,
然後開始攪拌<<這個香氣很難忘XD
話說品質較佳的肉鬆,
豬肉纖維清晰可見
純豬肉做成的肉鬆,
價格都在百元以上~
(因為口感好X香酥)
但如果買到的是價格太低的肉鬆
可能品質就比較不一!
我相信大家一定也是吃得出來的XD
過年跟親友團聚,跟朋友聚會,
少不了的吃吃喝喝~
好吃到讓人忍不住一口接一口的肉乾真的是首選。
逛官網的時候發現…
唯豐肉鬆全系列產品,
都有通過ISO22000-HACCP的國際品質認證,
外面黑心的店家也不少,
畢竟是要自己吃下肚的東西,
也多為自己把關一點吧💪
[哪裡購買?]
實體通路其實還不少耶~
永和店、昆明店、忠孝店、台北車站微風百貨B2
忠孝SOGO、台大醫院西址B1美食天地
新北投文創天地
想在網路上買的話就來官網吧!
(小後記)
雖然現在世貿or南港展覽館也都會開始辦年貨大展,
但對我的小時候的記憶而言,
辦年貨就是=迪化街
現在也肩負著幫家人採買年貨的使命,
等等~應該是他們不想去人擠人吧😂
但不擠那一下,
好像就真的少了點年味一般,
所以每年的我還是都會去那走走~
重點是那時候還是
合!法!的!試!吃!時!間!
愛吃的人怎麼能放過這好機會XD
但吃完還是要乖乖買一點啦💟
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