[台北民生社區推薦店家]小草 作GRASSPHERE~隱藏在民生社區的自然香草下午茶★

食記|DINING BRIEF 未分類
我很喜歡禮拜五的晚上,總覺得可以把其他天都排得滿滿的
但FRIDAY NIGHT我一定會稍微空下來,給自己一段時間
可能選一家有氣氛的店,或是我愛吃的料理,配上我喜歡的書或電影,
當然如果有喜歡的人在身邊就更好瞜>#<
今天來介紹一家隱藏在民生社區的小店–小草作❤❤❤
一個很讓人放鬆療癒的小空間,待在裡面就會發現時間在不知不覺中流逝…
台北的民生社區是一個很特別的區域,在穿梭的巷弄中….總會意外的撞見些驚喜
可能是轉角的咖啡店.手工布娃娃店或一家家別有風情的北歐雜貨店等等…
從一些細微的地方也可以發現民生社區的店主們對生活品質上的堅持!!!
像今天這家小草 作GRASSPHERE的特色就是他們完全沒有在提供咖啡,
而是以自己栽種的香草為主烘培而成的自然香草茶,
但讓我比較瘋狂的是他們家的自製果醬,超好吃的~吃完還是念念不忘那滋味~
還有包裝長得也很可愛,少女無法抗拒那種 ⇦⇦瘋狂的點在這XD
等等文章中也會介紹唷,順便一起看看我FRIDAY NIGHT享用到的下午茶套餐吧!

 
小草 作GRASSPHERE
地址:台北市延壽街175號1樓
電話:02-2747-2510
營業時間:平日14:00~21:00 週末 10:00~19:00 星期一公休
FB粉絲團:小草 作 Grassphere
晚上的小草 作在燈光的襯托下,看起來別有一番韻味。
限量早餐平日假日都有提供~看起來也很吸引人
推開折疊式的玻璃門~會發現小草 作從外面看起來雖然小小的~
但是內部卻很明亮寬敞,也規畫出很多小空間。
在這裡很簡單就可以感受到一股輕鬆寫意的氛圍
木桌與木桌之間有一段距離,不管是在這裡閱讀.工作.或跟朋友抬槓聊聊天
都不用擔心會干擾到陌生的彼此~
不過也許…會因為在果醬櫃前面選擇果醬而讓彼此有了交集也說不定呢(笑)
除了一般的木桌座位,小草 作也有像玻璃屋般的小隔間
白天陽光灑進來的時候感覺很悠哉,夜晚在立燈的烘托下又多了些許浪漫的氣息♬
小草 作販賣的不只是一份份餐點……
想傳遞給客人更多的是他們對於生活的想法與概念
一家沒有販賣任何咖啡的香草茶飲店在咖啡店林立的民生社區格外特別
主要販售自製的香草茶與一些簡單的輕食
連摘取的香草都是利用台北市區的屋頂農場所種植的
標榜無造作的飲食,現在越來越多這類型的店家了!
因為食安問題的不斷發生也讓人們開始真正檢視起吃進肚子裡的食物
到底都添加了甚麼樣的東西,我們每一個人都應該學著”怎麼吃”’,’選擇吃”。
”無造作”的意思也就是堅持自然不做作!!!!!!
全店的輕食與茶飲都沒有含防腐劑與多餘的添加物,
玻璃隔間裡的低沙發還有小圓桌,我很愛這個小區域~
最適合跟閨蜜們窩在這裡聊聊彼此的愛情心事啦
(一定要跟好姐妹,因為這位子跟情人黏在一起會有點遠XD)
開放式的廚房讓人一目瞭然一些餐點的製作過程~讓人覺得頗安心的❤
最讓我感到興奮的就是這個果醬櫃~
滿滿的手工水果果醬排列在一起好美
迷你可愛的玻璃瓶身中裝著色彩繽紛的果醬,光是看著心情就會很好。
在果醬櫃的旁邊有一整面的大書牆,在步調較緩慢的民生社區,
一杯香草茶,一份甜點,一本想閱讀的書,真的可以在這裡待上一整天
但其實他們平常除了禮拜一公休之外,營業時間通常也只到晚上六點而已,
假日可以早點起床來這邊坐坐,當然他們也鼓勵客人們在家做點簡單的輕食
所以小草 作才開發了週邊產品,融合當季水果X香草口味的新鮮果醬也才因此而誕生。
果醬的口味非常豐富,一小瓶都只要50元~
買回去不管抹吐司吃.配餅乾.配鬆餅.加到茶裡,我都覺得是不錯的搭配吃法!
香草與迷迭香也有在賣唷,都均一價50元!!!
吃膩了甜甜的果醬,也可以考慮小草 作開發的鹹口味的抹醬✔✔✔
採自然農法的栽種,種植過程中也就不會添加肥料與任何化學物質。
和八比一起享用簡單的輕食❤
司康麵包X1+果醬X1
開胃的法國麵包鹹點X2
現切水果
女孩子的聚會其實不用吃太多東西,
好吃的麵包X抹醬就可以讓我們打開話匣子~盡情放鬆的訴說著…..
這次搭配一起享用的果醬是蘭姆葡萄這個口味
不會一昧過甜~有著淡淡的酒香
還可以吃到些許葡萄的顆粒,喜歡鹹甜口感的人一定會愛這款~
跟八比互相換了一個開胃菜法國麵包小點~
開胃小點用了滿滿的蔬菜做搭配~光是看著就覺得好健康~
薄荷鳳梨冰茶
選用甜度高的金鑽鳳梨熬煮成鳳梨果釀
再加入薄荷葉調製成清爽口感的冰茶!!!
薄荷葉的香氣一直在鼻稍間打轉~
現在的天氣,我下次去應該會點些馬鞭草熱飲來喝喝吧(笑)
附贈紅茶為早餐時段(10:00~12:00)也可以續杯唷~
每吃一口司康都要塗抹滿滿滿的果醬才滿足~
如果是吃下午茶,這樣的份量對女生來說就很夠了唷~
但對我這個胃比較大的女生好像有點稍嫌不足(偷笑)
這時候就要瘋狂加點麵包或是果醬了吧XD
後來吃到的三明治還有香蕉蛋糕也都很美味~
我很喜歡香蕉蛋糕那鬆鬆~軟綿綿的口感!!!!!
店內的每個小角落都很用心布置,也都成為愛拍照女孩的小小私密空間
玻璃屋裡有好多好美的乾燥花~我和八比整個心花朵朵開~拍得很開心^W^~
我最喜歡薰衣草,恨不得把小 草作的薰衣草果醬直接買個10瓶帶回家。
不僅店裡給人的感覺很舒服:)
在重要的食材上也都嚴格把關選擇最好的~回饋給消費者~
讓我們吃進真正健康與天然的料理。
這份用心也讓小草 作GRASSPHERE值得被推薦★★★
 
周末挑個時間來民生社區尋找小 草作的芳蹤吧,也許你也會跟我一樣,
喜歡上這家店給人的氛圍還有堅持自己栽種自己料理的職人精神。
如果住比較遠的人~可以一次多下訂幾罐~跟好朋友一起分享唷^^
(同場加映~與果醬們的HAPPY約會)
從小草 作帶回來的4瓶抹醬
因為都是純天然沒有添加防腐劑,所以買回來3天內要食用完!
雖然瓶身很迷你但也有50g的重量,
除了當早餐吃以外下午茶也要拿著配才能好好利用完啦(笑)
四款抹醬分別是薰衣草藍莓,蘋果果醬,羅勒大蒜奶油,萊姆葡萄
我和妹妹一起作的懶人料理~哈哈哈~
有了小草 作的果醬,料理白痴也可以自己做出這樣方便健康又衛生的點心啦^W^
其實沒什麼技巧,就只是把厚片吐司切成四等份
然後塗抹上不同口味的醬,擺盤上也選用自家就有的水果
雖然我很堅持要擺上冬天的當季水果–橘子–
但我妹強調依整體來說,柳丁的色彩會比較美一些(大笑)
一次一定要買四種果醬以上,這樣才能吃到四種口味~鹹甜都有很幸福呀!
女生就是那種吃完鹹食就會嚷嚷著要吃甜點,不然胃會有點空虛的人呀XD
至少我很Claire都是這樣啦(硬要拖她下水)
但真的很推薦小草 作的有機果醬,只是買回來真的要很快拆封吃光它們。
我喜歡薰衣草藍莓~薰衣草的氣息濃郁,光聞到就有舒壓的感受!
我妹則是喜歡羅勒大蒜~因為羅勒的香氣讓她直呼很開胃。


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