台中新社|來「菇菇部屋」的香菇生態園採香菇、熱門香菇伴手禮買起來♥

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#台中新社景點  #菇菇部屋

實際走訪台中新社

才知道原來有這麼多好玩的景點&餐廳

離開安妮公主花園以後…

我們來到同樣位於新社區的「菇菇部屋」

顧名思義~這裡就是香菇的遊樂園XD

不只可以採香菇、直接秤重買香菇

還有超多香菇周邊伴手禮可以買!

喜歡香菇的人應該會心花怒放吧吧哈哈💓

菇菇部屋(官網點我)

►地址:台中市新社區協中街189-1號

►電話:(04)2582-2598

►營業時間:週一~週五10:00-19:00

/週六、週日09:00-20:00

菇菇部屋是一間全方位的菇類產品專營店

在這裡可以安排的半天左右的行程

可以到「香菇生態園」

由解說員帶你了解整個香菇生態

然後在進行採菇、菇類料理DIY的體驗

▲這邊是用餐區

可以品嘗到最道地的菇菇風味料理唷!

發現他們還有拿過台中的山城慢認證的獎項

新社真的很多需要慢慢花時間來走訪的點呀♥

不過剛在安妮公主花園吃很飽~

所以直奔旁邊的香菇園區準備採香菇XD

菇菇生態園區  

原來香菇是要長在比較陰暗潮濕環境裡呀!

在這邊會有導覽員解說整個香菇的栽種史

▲整個種植的地方還滿寬廣的(外面看不太出來)

這裡依照季節的不同

能採到的香菇種類也不太一樣

像我們去的這個時候是秋末的時候

就比較多秀珍菇&美白菇

帶了好多長相很討喜的珊瑚菇的回家

這又被稱作為玉米菇(黃澄澄的好Q)

夏季是珊瑚菇生長最快的季節

剛好天氣比較熱的關係 所以珊瑚菇長得很好~

這種菇不管是煮湯或炒肉絲都很爽口

這種一朵朵的也很大~適合煮湯提味!

▲他們也在研發一種藍寶石菇(左)

需要在低溫的環境下進行

種出來的菇會像藍寶石一樣耀眼

不知道以後有沒有機會看到它長大後的樣子

 

▲小朋友真的很適合來這邊上一課

順便分辨一下毒菇&一般香菇的差別

天呀這對野外求生來說超需要好不好!

是說我幾乎每題都答錯

只有認識了珊瑚菇&藍寶石菇而已😭

▲鄉下俗第一次拔菇

覺得好想要大尖叫哈哈哈

摸到手的觸感軟軟的~

▲跟我最愛吃的杏鮑菇照背板一張❤

▲其他種類的香菇 你有認識幾種呢?

不知道的人 趕快安排個出遊時間

來菇菇生態園區逛一圈長長知識吧!

菇菇伴手禮區

香菇是這麼好料理的食材~

那當然要做成各式伴手禮特產呀!

在這裡可以買到提供獨家香菇麵線、各式香菇醬料

香菇餅乾、還有可愛的菇菇公仔(這也有?)

伴手禮女王一不小心就又促進經濟了>#<

大推鮮菇餅 有各種口味好讚~

▲還有拌麵拌飯都好吃的香菇醬

▲香菇做的手工麵~

也是台中新社才能買到的伴手禮唷!

▲這邊也有養生菇的綜合湯底包

多種菇類可以一次丟進湯裡熬煮

現場也有熬煮的香菇湯可以試喝

這個我買了三包回家~喝完還想要再上官網訂

因為真的太好喝了!

親眼見到種植香菇的過程

也讓人對品質更安心❤❤

題外話吃到超好吃的菇菇泡菜

搭配蒜頭等香料去料理過~是個好開胃的小菜!

最後沒有把香菇抱枕買走啦~

但伴手禮倒是買了不少回家

後面還有香菇口味的冰淇淋可以吃

但我生理期來無緣品嚐看看😭下次再戰!

菇菇無法在高溫的環境下生長

這邊還有一個可愛的大型烤箱造景

搭配菇菇冒汗的插圖真的太Q了!

有來的話記得爬進來拍拍照~

菇菇部屋(FB粉絲團點我)

►地址:台中市新社區協中街189-1號

►電話:(04)2582-2598

►營業時間:週一~週五10:00-19:00

/週六、週日09:00-20:00


(小後記) 

第一次自己採香菇其實滿有趣的~

雖然我過程驚叫連連<<很笨

但拔回去的香菇被家人稱讚超好吃

真的很有成就感

下次還要來這裡買菇❤

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IG@amandayen22

 



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