平日裡總是忙碌不已的人~在假日的時候你們會選擇怎麼度過呢???
可能是睡一整天好好補充體力,
也有可能是規劃一場熱血小旅行去別的縣市踩點
但對我自己而言,假日我其實越來越不喜歡睡到太晚,
反而更喜歡早點起床跟未婚夫去吃一頓熱騰騰的早午餐,
悠哉的吃完也會好好的坐下來聊聊我們這一個禮拜都發生了些什麼事,
(雖然平常也會講,但下班真的很累所以能好好說話的時間也很少)
至於要吃哪一家早午餐?
我們的備忘錄裡總是記滿著感興趣以及想拜訪的店家,雖然有些都在南部拉(吐舌)
今天分享的是我也筆記很久的咖啡館,位於我以前求學時代最熟悉的中山站商圈,
超喜歡這裡人文素養很重的氛圍,除了咖啡店,很多特色小店也都在這邊林立著…….
佐曼咖啡館(JUMANE CAFE)
營業時間 週一~週五 10:00~22:00 週六~週日 9:00~22:00
用餐時間:兩小時
有WIFI網路,低消為一杯飲料!
地址:台北市中山北路2段16巷23-1號
電話:02-2511-0096
佐曼咖啡館所在的位置非常好找,中山捷運站4號出口出來往回走就可以在巷口看到摟!
其實它就位於人氣很高的下午茶鬆餅店-米朗琪咖啡館的隔壁
但早上佐曼咖啡館的排隊熱潮可是比隔壁多好多呀XD
整家店給人的感覺是很舒服的,桌與桌之間的間隔也滿大的,
一大早(9:00)就呈現客滿的狀態,即使很多人同時聊天講話,
也不會覺得有什麼被干擾到的感覺。
開放式的廚房
還有很寬敞的座位,真的覺得有些早午餐店的位子過於密集,
講什麼秘密感覺別桌也可以拉把椅子湊過來一起聽那種(就是在說XX咬吐X)
空間感對想要好好擁有短暫休憩時間的人來說~很重要✔
佐曼咖啡館也有自己招牌的冰滴咖啡
喜歡濃濃咖啡因口感的人絕對不能錯過
陣陣的咖啡香 溫暖的氣息 每一個來來去去的故事 成為了佐曼咖啡館(JUMANE CAFE)
佐曼的菜單就像時尚雜誌一樣,設計得很美,品項也超多,
我和未婚夫研究個菜單大概就花了10分鐘吧,因為很貪心什麼都想要吃到。
從輕食類的三明治,吐司比薩,豐盛早午餐系列到
甜點類的各式水果鬆餅,法式歐蕾吐司,每日限定的蛋糕們,
就更不用說,品項更多且超齊全的咖啡,想喝什麼幾乎都會在這裡找得到(包山包海~笑)
雖然是要吃早午餐,但我這種甜點控怎麼會放棄一早就可以好好嗑甜食的好機會呢~
看看我們都吃了些什麼吧:)
最後和未婚夫選定一套早午餐再搭配沙拉及店員推薦的必吃甜點*法式歐蕾吐司系列*
一早就吃具有超豐富纖維質的沙拉,滿滿的一盤蔬菜,
淋上帶點酸甜口感的香橙醬汁,清爽的感覺也默默地開了胃,
讓人更想要快快吃到下一道。
本來只看到滿滿的菜覆蓋著,還在納悶鴨胸在哪裡,該不會很小?
但撥開層層堆疊的蔬菜同時,發現底下隱藏著一塊塊厚度直逼骰子牛的大塊鴨胸
肉質很鮮甜,超級好吃,好喜歡鴨胸軟嫩的口感,
但主要加分就是搭配的香橙醬汁很到位,鴨胸配果香類醬汁真的會把鴨肉的甜度給逼出來♥
開胃菜超開胃之後緊接著早午餐也跟得上桌拉(撒花)
佐曼咖啡館以四個不同國家的主題設計早午餐
因為每一份真的份量都很多,所以如果後續還有點別的餐點的人,
就可以一起SHARE這一份:)
海洋挪威早午餐 NT.250
另外像是以德式香腸為主的陽光加州
培根X鬆餅X炒蛋搭配的狂歡倫敦
火腿培根X香腸的經典紐約
都是其他也很有人氣的選擇❤❤❤
利用飽滿的海鮮,為一整天開啟滿滿的活力,
光是看到超大片的肥嫩煙燻鮭魚,心情就超好的!
未婚夫每次都好用心的幫我拍照做記錄~很多很有味道的照片都出自於他的手裡!
煙燻鮭魚的油脂均勻地散佈著,我本來就最愛的生魚片就是鮭魚,
而鮭魚稍微燻過後的口感更讓人覺得很滿足❤
可以擠點旁邊附的小檸檬,為鮭魚增添上更清爽的滋味
吃完一口只能說這早午餐真的很犯規,
最底下的白色吐司與上面的料完全因為酸奶醬的關係而是融為一體的!
覺得很厲害,讓炒蛋跟鮭魚有著密不可分的關係(笑)
所以切起來的每一塊,吃起來都是很有層次感的✔✔✔
想瘋狂說*入口即化*這四個字XD
吃完鹹食就來吃吃甜點>#<
佐曼咖啡館最近主推的法式歐蕾吐司系列
一整個就是為女生設計的專屬甜點吧!!!
口味上的選擇也很多元,連鹹的口味都有。
太妃糖法式歐蕾吐司 NT.190
好期待的甜點終於上桌了,光是華麗的擺盤就讓人想先流口水了(喂~)
與印象中的做法不太一樣,佐曼的法式歐蕾吐司是用法國麵包去沾取蛋液再去做烘烤
而不是常見的白吐司~
麵包本身應該也有用牛奶泡過,超級軟Q,
本來以為法國麵包的口感比較硬,但想不到完全不會!
麵包上頭還灑滿了細細的糖霜,真的是讓人甜到心坎裡了~
香草冰淇淋X玉米片X巧克力餅乾的交織,讓這整道甜點更顯得豐富~
杯底有著滿滿的堅果增添風味,覺得這一整杯雖然甜滋滋帶不會有過膩的感覺,
和鬆軟的法式麵包一起配著吃,我覺得就是最match的組合✔✔✔
隨性的依喜好的淋上 蜂蜜與焦糖,看著蜂蜜慢慢填滿杯中的空隙,
心裡也漾著滿滿的幸福與些許怕胖的罪惡感(有嗎XD)
最後還是要大推這鬆軟的法式麵包,
那天一直很想加點它,但早餐真的點太多,只好先作罷!
很難忘記它既鬆軟又充滿著蛋液奶香的美好味道♬♬♬
太妃糖焦糖拿鐵咖啡 NT.140
獨創現打的鮮奶油巧妙地溶於溫潤甜蜜口感的焦糖拿鐵中
再撒上海鹽與榛果提味提升咖啡本身的香氣~
在佐曼,簡單的咖啡拿鐵,也可以因為用心的小地方變得如此有特色♫
歐式熱巧克力 NT.170
這是我點的,好喜歡他們用心的擺盤,看到好公主風的整套瓷器組也是一陣驚喜~
用60%濃度所煮成的巧克力,不會過於苦澀的口感一般女孩也都可以放心接受,
像我其實就不太會喝真的很苦的咖啡XD
加點鮮奶油配著喝,又是不太一樣的滋味~
這對我來說剛剛好,就不會另外去加糖或是鮮奶油,
可以喝出底層濃郁的巧克力香
剛好那時候好朋友報到,本來很不舒服,但這杯一下去真的身體都慢慢暖起來了:)
最後還很貪心硬加點了蛋糕,但也真的吃不完最後打包哈哈哈哈哈~
很特別的地方是這裏有十二星座專屬的蛋糕,不過每天推出的款式不同,
就算來了也不一定會吃到自己的星座,就是這種不確定感也讓人覺得很有趣吧(笑)
但我自己私心超想吃到巨蟹座的舒芙蕾蛋糕捲&水瓶座的繽紛水果塔(超誘人)
後來點的季節草莓塔,正值草莓季,大顆的草莓配上厚厚的塔皮與杏仁片的點綴…….
我覺得佐曼人氣這麼高真的不是沒有原因的,
鹹食這麼厲害,但甜點也都具有很高的水準與巧思,
重點是女生吃完這一系列甜點真的會覺得輕飄飄的很滿足!
來佐曼咖啡館(JUMANE CAFE)享受一場味覺視覺嗅覺並濟的甜心之旅吧❤
下次想再來把其他城市的早午餐給蒐集到吃光光:)
***法式歐蕾吐司羅曼史│預約愛戀計劃***
但我覺得來到佐曼,就是要吃吃他們的這道招牌甜點,絕對不會失望,
寫到這裡又想流口水了,因為想吃那個鬆軟的法式吐司(哭)
*預留時間:即日起~3/31(四)晚間5點之後
*訂位電話:(02)2511-0096
(1.) 電話預訂位時須先「指名預留份數」,無法事後在(現場)補訂
我覺得來到佐曼,就是要吃吃他們的這道招牌甜點,絕對不會失望,
寫到這裡又想流口水了,因為想吃那個鬆軟的法式吐司(哭)
和未婚夫各自在平日裡都很忙碌,所以我還滿珍惜這樣的時光,
美好的時光從一早開始,這句話真的不錯,有太多太多的事想做,
不管是看個書或翻翻報章雜誌,來場電影饗宴,踏踏青,甚至一起下廚做點小東西吃,
真的就是默默會讓生活出現很多有趣的事物!
我覺得懂得去品味生活,才是我們生活的目的呀❤
可能我這個人就是比叫愛樂活的感覺吧,也愛工作但絕不會把自己綁死為第一優先(笑)
喜歡佐曼咖啡的悠哉,在這裡的一早,讓我不僅吃美食也想到很多有意義的事!
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好喜歡未婚夫愛的視角,另外我想,我近期有去到中山站,應該還是會來佐曼用餐的:)
很美又具有自己態度的咖啡館,如果平日時間人不多也可以來就好了(笑)
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